春茶分明前茶、雨前茶、春尾，其中明前茶是毛尖中最好的，价格也最贵，上档次，质量好。明前茶性价比最高，是大多数人的最爱，这个时候的茶叶口感好，价格也合理。春尾其实也是不错的，这个时候的茶叶口劲十足，特别适合爱喝浓茶的人，价格便宜，比较适合家庭引用。
信阳毛尖明前茶 880/斤
雨前茶 600/斤 460/斤 380/斤（雨前茶采摘的时间时间长，价格有一定的差异）
春尾茶 180/斤
信阳毛尖,素来以细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。
所谓雨前茶，就是我们信阳当地每年谷雨节气前采摘的新鲜绿茶，是信阳毛尖茶的时令茶。
信阳毛尖茶，是中国十大名茶，历史悠久。唐代茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》里，曾把信阳列为全国八大产茶区之一。宋代文学家苏轼尝遍名茶挥毫称赞淮南茶，信阳第一。信阳毛尖属绿茶品种，因其外形细，圆，光，直，多白毫，故称信阳毛尖。特点是：香高，味浓，汤色绿。信阳属于高纬度茶区，比南方茶开采晚而封园早。采茶分三季，谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶。春茶苦夏茶涩，秋茶好喝舍不得摘。春茶入口时感觉是苦的，但入嗓后立觉甘甜，满口溢香，刚刚炒制出的头道雨前茶冲泡饮用后，可以治疗感冒呢。所以春茶质优价高，雨前茶更是春茶中的上品。
雨前茶不但汤色嫩绿明亮，且气味清香扑鼻。紧张工作之余，取一只透明的玻璃杯，冲泡一撮信阳毛尖茶，绿莹莹的毛尖，顷刻展开嫩绿的一芽两叶，在晶莹通透的水杯中或沉或浮，徐徐飘落杯底，令人赏心悦目。袅袅升腾起的一股茶香，沁人心脾不说，让你的疲倦和烦恼也会随着茶雾烟消云散的。更重要的是，绿茶还有强身健体的作用，含有多种维生素和水溶性矿物质以及抗衰老的氨基酸，能够降压去脂，含有的茶多酚是防癌抗癌的良药。常饮绿茶，生津止渴，清心明目，提神醒脑。