电加热夹层锅，导热油夹层锅，蒸汽夹层锅接到不少咨询做豆制品，比如豆腐，豆脑，和豆浆用电加热的夹层锅合不合适，因为很多地方都不让烧锅炉了，所以把蒸汽加热改成电加热的很多，有的客户嫌麻烦直接购买电加热方式的夹层锅，我们的夹层锅使用板材是sus304，符合国家标准足厚板材，导热油夹层锅内外胆一次旋压成型，底部有单独加热仓，加热均匀，热效率高，受热面积大，物料沸腾时间短，加热温度容易控制，被广泛应用到各种食品加工过程中，有糖果制作、乳品制作、糕点制作、卤味制作、罐头制作、熬糖熬汤烧菜等等，夹层锅提高了食品生产质量并缩短时间并有效改善了食品工厂工人的劳动条件。
电加热夹层锅，导热油夹层锅，蒸汽夹层锅设备特点： 1、以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作简单方便，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。 2、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。 3、导热油夹层锅本产品全部为不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修、维护方便等特点。
电加热夹层锅，导热油夹层锅，蒸汽夹层锅安装步骤及使用注意事项1、选好夹层锅安装厂地、水平水泥地面即可，锅体安放稳后打底角螺栓固定。2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体，进气管不允许随锅转动。3、安装成功之后，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用4、进气后，如进气接口处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏气为止。5、使用的蒸气压力，导热油夹层锅不得长时间超过定额工作压力。6、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开7、对安全阀，可根据自己的需要调整压力。8、蒸煮锅在使用过程中，应经常注意夹层锅夹层内压力的变化，用进汽阀适当的调整。9、完成工作之后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完剩余的水。10、可倾式和搅拌式夹层锅使用前，应在各转动部位加润滑油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#油。