好吃的油炸臭豆腐色香味俱全，郑州沃臭美臭豆腐自2007年推出之后，《河南电视台》《现代营销》《创业》《大众投资》《郑州晚报》《致富时代》等数三年内专注臭豆腐产品的研发，因为专一，所以专业，书写行业奇迹，食用菌发酵臭豆腐的开创者！一直被模仿，从未被超越！
正宗的臭豆腐称为“臭干子”，朱镕基等曾光临并夸奖，美国《食品》杂志也亲临采访。沃臭美臭豆腐选用上等黄豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有干冬笋、干香菇、浏阳豆豉的卤水中浸透，表面会生出白毛，颜色变灰。初闻臭气扑鼻，用油锅慢慢炸，直到颜色变黑，表面膨胀以后，就可以捞上来，浓香诱人，浇上蒜汁、辣椒、香油，即成芳香松脆、外焦里嫩的臭干子。长沙街头也有很多民间制作臭干子的能手，例如南门口与劳动广场附近的“五娭毑”臭干子，深受长沙民众的喜爱，再下班时间经常需要排队一个小时才能买到几片酥香味美的臭干子。在以吃为特色的长沙文化里，沃臭美臭豆腐是臭干子的代名词，而“五娭毑”却是街头巷尾老少皆知的民间品牌。绍兴油炸臭豆腐是用压板豆腐切成2．5厘米见方的块，放入霉觅菜梗配制卤中浸泡，一般夏季浸泡约6小时，冬季浸泡约2天，然后捞起，用清水洗净，晾干水分，投入五成热油锅中炸至外脆里松即可，颜色为黄色，可蘸辣酱吃。武汉街头的臭豆腐多以“沃臭美臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡.
沃臭美臭豆腐继承了绍兴臭豆腐和武汉臭豆腐所有的优点，并在原传统、落后、低效的工艺上，又进行了大刀阔斧的改进，潜心研制、不断摸索，所制作的“臭豆腐”外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是独领风骚。使得“臭豆腐”的品质在原有的基础上更上了一层楼。并别具一格的为它量身定做了一个极具文化气息的包装盒， 成为了第一个贴上商标、搬上店铺以连锁店专卖形式销售的臭豆腐。凡尝过“沃臭美臭豆腐”者，无不赞誉其美味绝伦、前所未有，故留有“尝过沃臭美臭豆腐，三日不想肉滋味”之美名。
一、河南沃臭美臭豆腐培训中心技术领先，有着自己的独特配方，具有极高的竞
争优势;
二、培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；
三、标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；
四、学员指导，传授经验，提供技术支持；
五、毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；
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七、学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学；
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九、10年专业口碑品牌，全方位助你成功创业；
不少开店、摆摊的学员们也招收自己的徒弟，收学费3000、5000...等都有，也能理解，只要技术不保留都是好师傅[玫瑰]但沃臭美始终还是坚定以亲民的价格让更多人创的起业[奋斗]诚信教学，不走弯路，不花冤枉钱！
沃臭美~10年专业靠谱臭豆腐品牌[机智]一直被模仿，从未被超越！
找对源头，选择大于努力