鸭脖子的好吃做法 ， 鸭脖技术培训.鸭脖子技术培训班，专业培训种类创业小吃技术，请到潮南好前途餐饮小吃培训 做出来鸭脖子的特点:鸭脖子以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖子讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”，层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头咬碎，细品慢吸，体验“齿留香”而余味悠长。
学习费用
学费、材料费：1980元 传授品种：卤水的制作方法，全鸭、鸭脖、鸭腿、鸭胗、鸭爪、鸭头、鸭翅、锁骨、鸡尖、鸡爪、鸭舌、鸭肝、鸭心、鸭肠、食管肠、莲藕、豆干、海带、土豆、毛豆、花生等，学习培训项目所列所有内容的学费，所需材料，配料费，无需其它任何费用，包教包会，学会为止。
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