根据《中华人民共和国轻工行业标准》，“餐巾纸”包括面巾纸、湿纸巾等。餐巾纸是人们日常生活接触较密切、使用较频繁的卫生用品，列入消毒产品中卫生用品的管理范畴，其生产企业的卫生许可由省级卫生行政部门审批。对餐巾纸产品生产的卫生管理依据卫生部《消毒产品生产企业卫生规范》、GB15979------2002 《一次性使用卫生用品卫生标准》。餐巾纸使用的重点场所是餐馆、酒店。
药用消毒纸巾
消毒湿纸巾除具有一般湿纸巾洁肤、护肤功能外，可广泛应用于公共场所对手部的清洁消毒，以有效防止有害细菌对人体的侵害。如：金佰利舒洁桶装杀菌擦拭布和金佰利舒洁专业杀菌擦拭布等。它们可以完成对皮肤及物体表面、工作区域以及皮肤表面的清洁，对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有99.9%的杀菌作用。
劣质餐巾纸用水一泡，马上化成渣，而木浆餐巾纸，水泡后依然成型。“掉渣说明餐巾纸质量不合格，很可能是废纸再生生产的。”
根据质检部门的检测，劣质餐巾纸带有各种真菌、大肠杆菌、结核菌、肝炎病毒等，易引发肠炎、伤寒、痢疾、肝炎等病症。除了这些细菌会对人体造成危害，生产者在生产过程中还会添加漂白剂，其中含有致癌的化学物质，例如荧光增白剂中就含有重金属镉，会对血液系统造成损伤并损害记忆力。
专家建议，不要使用掉渣的劣质餐巾纸，外出就餐尽量自带手绢、纸巾或饭后清洗嘴部。在购买餐巾纸时，一定要选择正规厂家的产品，购买柔软、无杂质、无异味的纸巾。
在生产面巾纸的过程，工作人员可以通过以下的方法来改变面巾纸的透明度：
1.减少面巾纸机纸幅进入施胶压榨的水份，以提高吸取量
2.提高纸辊水份，帮助压光
3增加压光压区的温度，压力，压区数
4.尽可能的改变原料亚硫酸盐浆比硫酸盐浆容易打浆
5.增加面巾纸机总的磨浆数，特别是细纤维化精磨以提高纤维的压溃和结合力
6.提高匀度……好的匀度对透明度很重要