项目介绍:
冰稀饭
冰稀饭似乎只有在云南才有,用糯米煮成的稀饭,加入冰块、红糖稀、芝麻、红绿丝,搅拌后吃,糯米软而香甜,冰凉的感觉让人忘记了先前凉米线的辣,十分适合夏天吃。
米凉虾
用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中,因头大尾细形似虾,故此得名,加上玫瑰糖和芝麻,也是甜甜凉凉的一碗。常常有店家把木瓜水和米凉虾放在一起,半透明的小白虾在晶莹剔透的果冻中似游非游,实在美妙。
木瓜水、冰粉
夏天,街边小吃摊的显要位置上摆放总是透明的胶状的水晶般的木瓜水。一小撮黄色的熟芝麻粒、一小勺酱色玫瑰糖、几根红绿丝,一碗色彩缤纷冰清玉洁的木瓜水就好了。木瓜水的口感非常奇妙,软软滑滑的在口里,似有若无之间,却掺着红糖水实实在在的甜,芝麻的香,玫瑰糖的醺,再配上红绿丝的颜色,那滋味,一个字:爽
培训内容:
1、师傅教学你如何制作木瓜水、冰稀饭、米凉虾。
2、教学如何熬制玫瑰糖液
3、教学如何搭配
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【我们优势】:
1、飘味香一次性收取费用,中途无任何其他费用;
2、保证最正宗的口味,欢迎用任何名店的味道做对比;
3、核心配方完全公开,绝不保留任何技术;
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5、学会后到当地市场可以自己购买原料,无需从昆明飘味香餐饮培训公司购买任何原材料!
6、不限制培训时间,学会为止。
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咨询人:王老师
电话:158-8728-8573
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