三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。营养丰富,老少皆宜。方便快捷,致力为现代人打造优质的早餐,健康的生活。
牛奶土司三明治的做法步骤
1、准备好以上食材,黄油提前软化。
2、一同放进进面包桶,没有面包机手揉也是一样。
3、启动合面程序15分钟。这里玩说明一下,不是所有面包机都是15分钟,只要达到以下状态即可。
4、直至面团能撑开比较有任性的手膜。
5、把面团稍稍整形。什么发酵程序25分钟,夏天常温发酵也是够的,我是习惯用面包机了。
6、发酵至1.5-2倍大小并且戳洞不回缩就好了。
7、取出排气!均匀分两等份!
8、放入学厨黑波纹土司盒。
9、烤箱再次发酵,发酵温度30-35度左右25分钟。烤箱内装一碗热开水可以帮助发酵!
10、至7分满既可以盖上盖!
11、东菱烤立方上管145度,下管155度,烘烤30分钟,
12、模具不同,烤箱品牌型号不同,烤制的时间和温度也会略有不同。
13、摸索自家烤箱温度差来选择适当的温度很重要!
14、土司切片,去边。不去边也是可以的。
15、火腿片切片,适量。吃多少煎多少。
16、西红柿切片,适量。
17、生菜洗净,适量。
18、很简单的搭配,随自己发挥!
19、每隔一层就放上沙拉酱。
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