干冰很容易制造。首先，产生具有高浓度二氧化碳的气体。这些气体可以是另一种方法的副产物，例如从氮气和天然气生产氨，炼油厂活动或大规模发酵。其次，将富含二氧化碳的气体加压并冷藏直至其液化。接下来，压力降低。当这发生时，一些液态二氧化碳蒸发，导致剩余液体的温度迅速降低。结果，极冷导致液体凝固成雪状稠度。最后，将雪状固体二氧化碳压缩成小颗粒或较大块的干冰。
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