鱼肉采肉机-小黄花鱼去刺机,要做鱼丸首先要做什么呢?当然是采集鱼糜了~鱼肉采肉机替代了传统的人工采集,采集出来的鱼糜细腻均匀,省时省力,小黄花鱼去刺机大大提高了产量,满足了市场需求。
鱼肉采肉机,别名又叫鱼肉分离机,适用于海鱼、淡水鱼各种鱼类。大鱼分割成段,小鱼直接采肉
鱼肉采肉机主要结构与工作原理:
本机主要由电动机、刮刀、张紧装置、传动装置、输送带、鱼骨出料口、鱼糜出料口、作业滚筒、鲜鱼进料口等几大部分组成。将小鱼或中型鱼剖开后直接投入,大型鱼需要去头去尾、切块后投入,经过低速高密度不锈钢筛筒和输送带将鱼体压挤后带出鱼骨刺皮鳞片等,提取干净的鱼糜,小黄花鱼去刺机采用变速箱或减速机传动,扭矩大低速运转稳定不升温,整机采用不锈钢生产制造符合卫生要求,清洗简便,高效益提取鱼糜成品,达到节省人工采集鱼肉糜,提高各种杂鱼低廉鱼肉的经济价值和节省人工采取刮鱼肉的繁琐,是沿海地区加工鱼肉制品的理想设备。
鱼肉采肉机使用方法:
1、将鲜鱼切掉头部、鱼肚,较大尾应剖成两片,然后洗干净。
2、开机前检查压力调整器压力是否适当,(当上压力大,向下压力小)正常空转半分钟。拉紧弹簧是否过紧,否则磨损过大)。小黄花鱼去刺机
3、当机器运作,严禁手及其它杂物伸进进料口,如有时鱼过大,应切小片或用木柜挑拨好。
4、工作完应关闭电源清洗采肉筒上的剩肉。(可用湿布在上面拍打,使肉打在筒内)如要拆下采肉筒,应把压力调到点。拉紧弹簧放松、刮皮刀放松。用铁棒插在采肉筒上两个孔中用力向逆时针方向板转边向外拉(新机采肉带比较紧,用一段时间就容易好拆装清洗后装好待用。
5、开机前各滑动部分加润滑油。机器长时间停产,必须每半个月开机空转1分钟,防止有些部件锈死。
通过鱼肉采肉机分离出来的鱼肉可用于生产鱼丸,鱼肉鱼骨分离机和鱼卷机配套使用是不错的选择,小黄花鱼去刺机产制出的鱼肉还可以制作鱼豆腐等通过鱼肉采肉机分离出来的鱼肉可用于生产鱼丸等