很多妈妈对于DHA，ARA，钙都很了解了，但是很少有人了解牛磺酸，今天我们就一起来了解一下牛磺酸。
什么是牛磺酸？
牛磺酸又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素，是一种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸。牛磺酸广泛分布于体内各个组织和器官。
牛磺酸是人体必需氨基酸之一。牛磺酸对婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能完善有良好的促进作用，牛磺酸还有利于钙在人体的利用，有利心肌的发育，促进脂肪消化，是婴幼儿发育不可缺少的营养素。
人体中牛磺酸的主要来源分为两种：
种是自身合成的，第二种是食物中摄取的。
成年人一般不需要专门在食物中专门增加牛磺酸的含量，但是婴幼儿，特别是早产儿，由于酶类合成系统发育尚不成熟，所以自身没有合成牛磺酸的功能，机体所需要的牛磺酸必须从食物中摄取。
牛磺酸对宝宝有哪些作用？
1.促进婴幼儿脑组织和智力发育
牛磺酸在脑内的含量丰富、分布广泛，能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化，在脑神经细胞发育过程中起重要作用。
2.提高神经传导
牛磺酸与幼儿，胎儿的视网膜以及中枢神经等的发育有着密切的关系，牛磺酸能调节中枢神经的活动，是大脑中含量中最多的游离氨基酸，使大脑互相连接的介质，参与神经系统的调节，所以，小儿如果缺乏牛磺酸可能对大脑的发育有着不良的影响。
母乳中的牛磺酸含量较高，尤其初乳中含量更高。如果补充不足，将会使幼儿生长发育缓慢、智力发育迟缓。
1.视觉机能，保障宝宝视网膜功能的稳定
牛磺酸可提高神经传导和视觉功能，对于宝宝神经系统和视力发育有着非常重要的作用。婴幼儿如果缺乏牛磺酸，会发生视网膜功能紊乱，对其视力会产生不良影响，表现为视网膜电流图发生异常变化。
4.增强记忆功能
牛磺酸对宝宝学习与记忆的能力有很大影响，能够提高学习记忆的准确性，并且对神经系统的抗衰老也有一定作用。
5.维持身体正常发育
牛磺酸能够有效地防治缺铁性贫血，它不仅可以促进肠道对铁的吸收，还能够稳定血红细胞。