金沃全自动冲浆豆腐机设备生产的豆腐，质地细腻，保水性好，含水量大。是将煮沸的豆浆，放入计量桶，然后加入凝固剂。再经过豆腐自动冲浆机放浆，经过其慢慢凝集，后成型。上脑后的板豆腐切不可重压（宜轻压使表面结皮即可）搬运过程中要轻拿轻放，不使豆腐破损。同时包豆腐的包布要洗涤干净，不然容易引起繁殖造成豆腐酸败变质。豆腐自动冲浆机的放浆，配料型筐回收都可根据要求做成全自动的，减少人工和劳动强度，提高产量。
金沃全自动冲浆豆腐机的性能特点：
1、全自动冲浆豆腐机性能良好、生产技术先进、经济适用、运行、稳定可靠、维护方便，且操作简便，采用微电脑控制系统；
2、全自动冲浆豆腐机设备清洁、雅观耐用，快速，整机采用不锈钢制造,这是金沃全自动冲浆豆腐机于同行的一大特色；
3、全自动冲浆豆腐机设备确保了蛋白质不受破坏，采用先进磨浆技术，让豆制品营养价值更高、形式更多样、口味更丰富、纯正，味道更鲜香；
4、全自动冲浆豆腐机设备一机多用，根据客户的需要，能广泛适用生产出各种豆浆（豆奶）、豆腐花、各式豆腐等美味豆制品，是赖于金沃自动冲浆豆腐机的诞生。
金沃全自动豆腐机，是专业的全自动的豆腐生产机械，不锈钢制作，人性化设计无繁琐操作流程，自动化机器，无需多余员工，简单上手，出豆腐量高，是专业的豆腐生产厂家，技术厂家免费提供，满意再购机！