在大型公共建筑(商业、展览等)、工业厂房(仓库)等建筑中,因为建筑的使用功能需求而存在大量的无窗房间。在近几年的多起火灾案例中反映出仅设置机械排烟系统不能满足火灾中排烟排热的需求。为了在火灾初期不影响机械排烟,又能在火灾规模较大后及时地排出烟和热,因此在设置机械排烟系统的无窗房间要求加设可破拆的固定窗。固定窗的设置既可为人员疏散提供环境,又可在排烟过程中导出热量,防止建筑物在高温下出现倒塌等恶劣情况,并为消防队员扑救时提供较好的内攻条件。
厨房消防系统是针对厨房建筑本身的消防保护系统,常见的有烟、温探测系统和喷水灭火系统。由于厨房火灾大多是由于炉火失控引起的,它点燃了集油烟罩和排气管内的油垢,导致天火难以扑灭。因此,厨房热厨加工设备“炉子、油烟机、排气管”成为厨房重点保护对象;实现厨房热厨加工设备“局部重点消防”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”,它不同于厨房灭火系统中的两个独立且无干扰的灭火保护系统。
厨房设备自动灭火装置的保护范围如何界定和划分?
厨房设备自动灭火装置的保护区,是指由一组热厨房加工设备及相应长度的油烟罩和烟道防火阀排烟口组成的保护区。一组热厨房加工设备可采用一套厨房设备自动灭火装置进行保护,当一套不足时,可采用多套纵向分区的厨房设备自动灭火装置进行保护。
消防设计,对建筑物消防设施配备进行的设计,属于建筑安装设计中的一项分项设计,包含主动防火和被动防火两部分内容,具有专业性强、设计要求高等特点。
一、根据建筑物设计要求,确定建筑物耐火等级。
二、防火分区设计,对建筑物进行分区,按分区进行防火分隔,在火灾发生时阻隔火势蔓延的设计。
三、疏散设计,对建筑物疏散通道、楼梯、应急照明灯进行设计。
四、电气防火设计,按照电气规程,对电线、开关、照明灯具、插座等进行防火隔热保护的设计。
五、消防系统设计,对建筑物配置火灾自动预警系统、灭火系统、控制系统、消火栓系统、防/排烟系统等的合理设计。
六、灭火器配置设计,根据建筑物分区及面积,设计适用的灭火器规格与数量。