玛咖，别称为玛卡，是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶椭圆，根状茎小而圆，可食用，是食品，营养丰富。玛咖的下胚轴可以是金色或黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或绿色。
一、秘鲁加拿大玛咖进口的清关方法
1、收发货人备案号；
2、原始标签和相应的中文翻译；
3、进出口经营权；
4、食品流通许可证；
5、原产地证书；
6、生产国的健康证书/自由销售证明；
7、制造商 成分测试报告；
8、植检证
9、装箱单及合同等；
10、产品信息
二.玛咖进口报关流程
1.：发货人备案；
2：出口商备案和制造商备案；
3：玛咖中英文标签；
4：当货物到达香港时，将交换码头的正本提单；
5：进口检验清关和商品检验；
6：进口货物报关；
7：海关审查文件税单；
8：人工审单（税单）
9：货物交税；
10：货物放行；
11：检查货物，抽样检验；
12：商检局出具了检验检疫卫生证书（2保税区内的工作日出证书）