岙山绿茶属崂山绿茶系列，产于崂山北麓、天柱山下，采用传统工艺精制而成。其特点青绿有光泽，外形细紧略弯曲，锋苗显露，汤清叶绿，味爽浓醇，饮后余香绵绵、回味无穷，具有提神健胃、止渴清目、消除疲劳等效能，2000年获青岛市绿茶评比一等奖。