保鲜柜不制冷可能有以下原因造成，其相应的维修方法如下：

电源故障。需要检查保鲜柜的电源插头是否插稳、保险丝是否烧断、电源线是否损坏等，可以更换保险丝或者电源线来解决问题。

压缩机故障。保鲜柜制冷主要靠压缩机的正常工作，如果压缩机出现故障，保鲜柜会失去制冷功能。可以通过观察并听取压缩机的工作声音来判断其状态，如有异常，需要联系维修人员进行检修或更换压缩机。

制冷剂问题。如果制冷剂泄漏或不足，也会导致保鲜柜不制冷。此时需要检查制冷剂是否泄漏，并进行补充或更换。

管道堵塞。如果管道堵塞，可能也会导致保鲜柜不制冷，这时只要疏通下管道就可以解决。

此外，还需要检查保鲜柜门密封状态、清洗保鲜柜、更换温度控制器等。

需要注意的是，保鲜柜不制冷可能有多种原因，需要逐一排查。同时，维修过程中需要注意，切勿私自拆卸，如果不确定能否自行维修，应寻求专业人士的帮助。维修完成后，还需要定期维护和保养保鲜柜，以确保其正常运行。