无酸纸和牛皮纸的区别如下：

1、用纸方面：无酸纸档案盒:用340克无酸纸双裱而成。牛皮纸档案盒:一般纸箱的箱板纸，约250克(严格意义上并不是牛皮纸)。

2、厚度方面：无酸纸档案盒:双裱后680克的无酸纸的厚度纸一毫米，牛皮纸档案盒:箱板纸约250克，双裱后约0.7毫米。

3、颜色及平整度：无酸纸档案盒:颜色均匀，色淡，纸张表面光洁平整牛皮纸档案盒:颜色土黄不均，色差大，表面粗糙。