起司马铃薯源于北美小镇彭伯顿(Pemberton)， 是一种地地道道的美式小吃， 上个世纪90年代，传入台湾风靡至今。2010年，"齐司波特屋"运用整体的设计理念，严谨的管理和雄厚的技术力量，将这一风味小吃首次引进中国，总部设在鱼米之乡的苏州。
波特屋以起司马铃薯为主打产品，配合各种口味的薯制食品及配餐、饮料，全心全力推广和开发"马铃薯"这一健康食品。本着"健康营养 美味"的品牌理念，波特屋使用环保材料的包装盒和餐具,为环保做出自己微小的贡献。在产品的制作过程中，选用优质的马铃薯和烘烤技术，配合浓郁的起司酱，现场制作销售。"吃出健康，吃出营养"是我们倡导的用餐理念，在波特屋我们期待和你共同分享"体验健康美食"的喜悦!