安徽风云餐饮管理有限公司[1]是一家综合性的餐饮研发、投资、管理、服务连锁机构。成立于2010年5月31日，坐落于包公故里，安徽合肥（合肥又称庐州），旗下拥有多个成熟运营的餐饮品牌，旗下主打品牌卤太太拥有百年卤食美味的发展历史传承，一直以来有着良好的社会口碑。企业拥有独特的卤味核心技术，专业的餐饮技术研发团队，成熟的项目运作商务团队和专业的连锁加盟管理团队。企业具备多年的餐饮连锁管理经验，并依托企业雄厚的资金实力和广泛的商业资源关系，全力打造中国卤食行业领牌。
一个企业真正的生命力，是带动更多的人成功。自公司成立两周年以来，已成功发展直营及加盟旗舰店180多家，特别是2012年以来，公司以每月20家加盟店的速度在全国进行递增。据统计，在中国，每天有20000多个家庭在吃卤太太的美味卤食！
卤太太，中国一家打造营养卤味的绿色餐饮企业，卤太太，规划3年打造1000家旗舰店，以合肥为中心，覆盖全国市场。我们希望更多有志之士，把营养、美味的卤太太美味佳肴和我们安徽庐州的美食文化带到全国千家万户家庭的餐桌，并共同分享中国营养卤味行业这块千亿财富盛宴！