本团队从事韩国料理经营已有21年之久,有秘制的《韩国宫廷烤肉配方》和丰富的管理经验。曾经协助多名创业者在全国 (西藏拉萨德吉北路百济王朝、山东平邑景福宫韩国料理、河北廊坊旺仔烤肉、邢台老孬烤肉、邯郸金达莱韩国料理、宁晋金达莱烤肉专门店、湖南长沙韩圣园烤肉城、四川阆中尚品纸上烤肉、浙江嘉兴石锅拌饭专门店、福建厦门韩苑韩式料理、黑龙江抚远尚品烤肉、江西景德镇木槿膳坊韩国料理、江苏无锡韩趣炭烤专门店、江苏常州韩香阁韩国料理、福建厦门权金阁韩国料理店、黑龙江佳木斯韩香园韩国料理、山东蓬莱长岛韩香缘烤肉、河南鲁山韩都石板烤肉、江西九江汉釜轩韩国料理、黑龙江853农场千百度烤肉、上海红能烧烤韩国料理店、甘肃临夏清真伊清宫韩式烧烤店、) 等多个城市扶持开店创业。技术与口味得到一致的认可和好评。向全国想开韩式料理的朋友提供店面设计装修,厨房设计,以及成本核算等前期指导服务。对各地的口味有深入了解,可根据当地的饮食习惯、调配出适合本地人口味的菜品。
本人主理并教授:秘制的韩国烤肉技术配方: (秘制牛肉、黑椒牛肉、黑毛雪龙、飘香牛肉等、以及几十种汁、酱、蘸料、的配制方法)、 纸上烤肉、水晶烤肉、自助烤肉有独特的口味。对于韩国泡菜、拌菜、韩国烤海鲜 (烤澳洲青龙、辽参、深海鲍鱼、等) 水晶焖锅、韩式火锅 (部队火锅、大酱火锅、泡菜火锅、牛排火锅、狗肉火锅、海鲜火锅等)、朝族狗肉、 冷面、汤、粥、饼、韩式主食 (石锅拌饭、辣白菜拌饭、牛肉拌饭、海鲜拌饭、鱿鱼拌饭、咖喱拌饭、石锅乌冬面、韩国拌面、辣炒年糕、紫菜包饭系列) 等技术;有深入的研究。
同时提供技术转让,并且代培学员,包教包会。学不会全额退款! !!本团队有技艺精湛的料理大师!!!可承包大、中型韩餐厨房。 如果您想开韩国烤肉店请与我联系,我会竭诚为您服务。
人才是推动企业发展的灵魂,一个企业要想在众多的竞争对手中独占鳌头,就必须要找经验丰富、口味独特、料理技艺高超的料理师。
希望我的加入能够给您带来更高的经济效益。
(高先生)
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07年在福建厦门嘉禾路108号《韩苑韩国料理》任厨房长
08年在山东临沂《景福宫韩国烤肉店》任厨房长
09年在西藏拉萨《百济王朝》韩国料理店任行政总厨
10年在黑龙江七台河《金达来纸上烤肉店》任行政总厨
11年至今在金达莱韩国料理厨师团队任行政总厨、并在全国各地扶持多家韩餐店面。 (负责菜品研发)