世界火锅看中国，火锅设备在青岛！青岛亿家鑫机械设备有限公司成立于2003年，位于美丽的山东青岛西海岸青岛经济技术开发区，本公司是一家是以回转小火锅与回转寿司设备设计制造为主的企业，回转火锅彻底改变中国传统火锅的经营模式，通过回转机械传送菜品，免去点单、传菜环节，在这种新颖、独特、极具创意的模式下，即节约了单店运营的人力成本，同时又提高了就餐环境的舒适性，让顾客在自由自在，轻松惬意的环境下享受火锅带来的美味感受。
青岛亿家鑫回转小火锅利用现代化的餐饮设备开创新型餐饮模式。回转小火锅采用全自动机械传送食材，其特点是时尚、卫生、快捷、营养，不必长时间等餐，根据不同人群的需求即可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。无需大厨，管理便捷，自动化机械传送食材，即保证菜品新鲜卫生又免去人力传菜环节，可有效节约人力成本，提高顾客满意度，增加经营利润。
青岛亿家鑫回转小火锅用途广泛，已经成为当今一种流行的元素，适用于麻辣烫、寿司、火锅、自助餐店及其他的商品展示。单人单炉符合人们的卫生习惯，且该火锅输送设备具有两用的优点，冬天用在火锅，夏天用在寿司，只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备，既实惠又方便，让您体现经营寿司和火锅的乐趣，又便于客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，无需服务员送上。
青岛亿家鑫回转小火锅创新在于将新鲜、健康的食物通过传送带送达至消费者桌前，实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，为消费者提供更加丰富食物品种、更为方便的就餐方式和更为环保低碳的健康饮食理念，使消费者轻松惬意的与美食在时间内实现零距离接触，从而使其感受到送达至眼前的不于入口的食物，而是严格出品、优质服务的立业宗旨的传达。