五月的天,正是春末夏初。天气温而不疏淡,热但不拘束,天空沉静,草木欣然,正迎来樱桃成熟的季节。
樱桃,它的味道酸甜而且皮薄肉厚核小,的美中不足便是它的成熟时间很短,所以它只红火了每年的五月。樱桃从开始能吃到完全落地,也就20天的时间。另外,在常温下,樱桃只能保存三、四天,尤其是成熟之后就更难保存了,因此樱桃爱好者们要抓紧时机品尝。
从五一开始,樱桃便陆续在全国各大农贸批发市场及大型超市上市,且均被摆放在显眼的位置。目前,市面上的樱桃主要有大红灯、美早等几个品种,其樱桃的价格主要取决于品相,价格从30元/斤到60元/斤不等,一般来说个头较大、品相端庄的贵族樱桃要比平民樱桃贵一倍。
樱桃的市场需求会增大,价格预计不太会有大降的可能,如果市民要想吃到便宜些的樱桃,需要等到5月下旬,届时樱桃产量增加,价格幅度可能会出现下降。这个五月,樱桃不仅甜了市民舌尖,同时也让更多农民的口袋鼓起来。