说起北京美食，中国人自然是如数家珍。但如果说一件能代表北京的，烤鸭大约无出其右。经过千百年沧桑，烤鸭已是家喻户晓的美食，但如何才能吃到地道的烤鸭？？
北京烤鸭，是一道源自于老北京的美食，精选的鸭子，加上独特的烤制方法，以及特色的配料，让烤鸭外表香脆，肉质鲜嫩，味道。
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