淮安市秋歌农牧有限公司,是淮安的养殖绿色生态园,占地面积达186亩,公司拥有自己的牧场,特色产业为旗下健康了出色的新淮猪、苏淮猪的和猪养殖。淮安黑猪是建国后江苏培育的第二个猪种,也是江苏省第二个注册成功的畜禽地理标志,已成为淮安乃至江苏畜牧养殖业的一块金字招牌,黑猪有很高的营养价值,肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,猪肉中的维生素E也有抗氧化的功效,其富含的不饱和脂肪酸能够使胆固醇酯化,降低血液粘稠度,改善血液微循环,增强细胞活性,是老少皆宜的上品。秋歌农牧的黑猪全部采取生态健康的放养饲养原则,原生态无污染,自然环境优美,黑猪的活动空间和运动量极大,体制自然。而喂养不同于市场的“四月肥”、我们主要采取杂粮喂养并辅以牧草,化的营养配比均衡,让每头猪身体棒棒的,饲养周期长达11个月以上,让猪仔自然成长,毫无,秋歌农牧供货采取现杀现卖的原则,每天早上宰杀黑猪,保证把鲜的食材一步送到您的餐桌,在牧场生长的黑猪肉质好,色泽红润,细嫩多汁,大理石纹较明显,脂肪品质好,色白如好玉,有光泽、晶莹剔透,烹饪时无需添加太多作料,还原记忆中浓郁醇香的猪肉原味,一口知天然。