西安唐源餐饮管理有限公司总部位于古都西安未央区凤城九路海博广场。是经国家工商局正式注册的股份制 公司，是目前国内好一家以陕西乃至全国特色小吃餐饮挖掘、研发、培训 ; 直营品牌快餐连锁加盟 ; 产教 结合为一体的餐饮公司。公司主营小吃技术培训，上门专业带店指导、品牌店铺连锁加盟。
技术力量：公司拥有国内多年餐饮行业精美小吃经验丰富烹饪大师、高级厨师及餐饮管理专家30多人， 拥有国内目前小吃培训*大的培训教室。公司也是目前国内好一家秉承“一切为了学员，为了学员的一 切”核心培训思想，一改目前国内“只管前期收钱，培训期间走过场，学员课后没有亲身上手实践机会” 的普遍市场乱象，提出对学员“宽进严出”的培训标准，倡导每位学员课前预习，课中充分交流，课后亲自 上手实习直至真正掌握技术要领，结合公司提供的量化、标准化配方，争创每位学员切身感受“学有所值， 学有所成”，达到拥有一技之长或可独立开店创业效果。公司技术部、工程部、物流部长期免费为学员及加 盟商提供后期店铺装修、菜品技术标准、特殊调料及餐具厨具市场采购渠道指导，管理运营等辅助支持，真 正做到与学员及加盟商同呼吸、共成长。公司目前拥有：“吉麦吉”中式快餐，主营凉皮系列、肉夹馍系列、 面食系列、饮品系列、米饭系列、汉堡系列；“华夏宫”清真快餐，主营兰州拉面系列、清真盖饭系列、烧 烤系列、大盘鸡。俩个自主运营连锁品牌可供资金实力雄厚加盟商选择。
公司以“弘扬中华美食传统，引领餐饮培训潮流”为宗旨，努力推广地方美食。依托“浓郁的地方特色 小吃技术基础和经典快餐菜品组合”，致力于为全国各地想创业却无技术基础的人群搭建平台，提供专业而 成熟的技术支持，是所有想低成本创业或品牌开店创业人群的*佳选择。
长期以来，公司坚持“诚信、创新、无私、合作、担当”的合作理念，贯彻“为学员和加盟商创造价 值，为员工搭建平台”的核心价值观，以“立足西安，以陕川为中心，辐射全国”为企业发展战略目标， 精益求精，追求，全力打造中国连锁餐饮知名品牌。