一番寿司店创建于2008年，主营日本寿司制作及销售，是一家集寿司制作，销售，半成品销售，技术培训为一体的综合企业，公司拥有的专业技术人员经过对日本寿司口味的不断改良创新，在保持原有风味的基础上，友家.一番寿司更注重对中国消费者口味的适宜，公司产品一直以其口味受到中外消费者的赞赏。并在成都多个商业网点取得成功的销售业绩。公司将继续在现有基础上进一步加快新品研发，以“友家出品.必属精品”为原则为广大消费者带来精品异域美食。
地址：成都市春熙路联升巷38号
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寿司是日本的代表性食物，由用寿司醋调味过的米饭与生海鲜等组合而成，分为握寿司、卷寿司、手卷寿司、散寿司、太卷细卷、里卷、军舰卷、押寿司、稻荷寿司等等。
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合，是真正的“秀色可餐”各种寿司。
吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。
寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。
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