上海高艺职业技能培训学校是由上海市人力资源与社会保障局批准成立的，以餐饮、服务业方面的职业技能培训为主的培训教育机构，接受虹口区人民政府有关部门的行政领导。
学校开设专业有：中式烹调师、中式面点师、西式面点师、调酒师、保健按摩师、日本料理、铁板烧、特色小吃、麻辣烫、烧烤等餐饮、服务业相关课程。
学校拥有1000多平方米教学场地，其中包括烹调操作教室、刀工练习教室、理论教室、面点制作教室、面点烘焙间、调酒操作教室、按摩操作教室等，教学设备先进、齐全。学校师资雄厚，均具有丰富的从业经验、职业资格证以及教师资格，通过上级人保部门审批。
学校的办学宗旨是“诚信办学、以人为本、学会为止”，依法办学，注重教育质量，管理严格，包教包会。截止2009年5月的近三年，共开班200余次，学员4600余人，各专业每年考证合格率都名列全市前茅。学校与数十家企事业用人单位签约合作进行定向培训，帮助学员上岗就业。诚执诚教、诚意推荐、诚恳帮助、诚信管理，为学员提供真诚、耐心、细致、的服务。