山西新东方烹饪学校是经山西省人力资源和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国家餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。学校隶属于的新东方烹饪教育机构，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在太原、合肥、长沙、北京、石家庄、山东、河南等地设立有烹饪教育院校。学校坐落在山西省太原市晋祠风景旅游区。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶100多台；建有国内水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅。独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河，从根本上保证了学校的教学质量。